ХРАНЕНИЕ

• Лезвие повреждается от контакта с другими твёрдыми предметами, поэтому, если положить нож в ящик без чехла, он быстро затупится.
• Чтобы ножи Fiskars всегда оставались острыми, их следует хранить в специальном блоке или подвешивать на магните настенном.

ЗАТАЧИВАНИЕ

Ножи Fiskars - это идеальное соотношение процесса натачивания для поддержания оптимального качества резания и частоты данных процедур.

Работа с муссатом требует применения специальной техники:

• общий угол заточки ножей Fiskars составляет 30⁰,
• натачивайте нож с обеих сторон под углом 15⁰,
• выполняйте длинные, равномерные движения.

С помощью роликовой точилки Fiskars Roll-Sharp можно затачивать ножи быстро и легко:

• поставьте точилку на плоскую поверхность,
• вставьте в неё лезвие ножа,
• выполните 4-5 равномерных движений ножом вперёд и назад (так он будет затачиваться с обеих сторон).

После процедуры затачивания необходимо ополостуть нож горячей водой и сразу его высушить.